Tots els dies de la setmana.

Tots els nostre menús de grups estan pensats per més de 20 persones.

 

SI ESCOLLIU EL MENÚ DE 31€ US TROBAREU QUE…

 

 

PER COMENÇAR US SORPRENDREM AMB TRES APERITIUS PER PERSONA I AIXÍ OBRIREU BOCA.

 

PER COMPARTIR TENIU…

 

Amanida de codony amb fruita seca i pols de llardons eco de Can Casanovas.

Coca de pebrots amb bacallà, romesco i pols de maduixots.

Fideuà del Delta amb “allioli” d’avellanes

Poma farcida amb crema de safrà de la Conca.

Struddell de carbassa amb formatge àvid del Jordi de la Cleda i pernil.

( Un plat cada 4 persones )

 

 

 

I ESCOLLIREU ABANS DE L’ÀPAT ENTRE…

(Aquesta elecció s’ha de fer amb 3 dies d’antelació)

 

 

Lluç de palangre farcit de closca amb graten d’alls tendres.

Gamba llagostinera en tempura de sèsam, soja i maionesa de tomàquet sec.

Saltat de calamarsets amb suquet de bolets.

O

Filet de porc amb crema de foie.

Rostit de vedella eco de la Soleia amb crema de tòfona.

Prensat d’ànec amb crema de fruita de la passió.

 

 

I EL FINAL DOLÇ L’ESCOLLIREU ENTRE…

(Aquesta elecció s’ha de fer amb 3 dies d’antelació)

 

Sopa freda d’avellanes amb espuma de creme bruleé.

o

Tall de pastís de…

 

IVA, pa, aigua i vi inclosos.

 ( Una ampolla cada quatre comensals. Suplement de 3€ per ampolla. )

Cafè no inclòs.

Tota cancel·lació que no es faci 24 hores laborables abans de l’àpat serà facturada.