Tots els dies de la setmana.

Tots els nostre menús de grups estan pensats per més de 20 persones.

 

SI ESCOLLIU EL MENÚ DE 36€ US TROBAREU QUE…

 

 

PER COMENÇAR US  SORPRENDREM AMB QUATRE APERITIUS PER PERSONA

I AIXÍ OBRIREU BOCA.

 

PER COMPARTIR TENIU…

 

Amanida de codony amb fruita seca i pols de llardons eco de Can Casanovas.

Coca de pebrots amb bacallà, romesco i pols de maduixots.

Fideuà del Delta amb “allioli” d’avellanes

Poma farcida amb crema de safrà de la Conca.

Struddell de carbassa amb formatge àvid del Jordi de la Cleda i pernil.

Micuit d’ànec amb pols de cacau i pa d’èspècies.

( Un plat cada 4 persones )

 

 

I ESCOLLIREU ABANS DE L’ÀPAT ENTRE…

(Aquesta elecció s’ha de fer amb 3 dies d’antelació)

 

Medallons de rap amb trompetes.

Lluç de palangre farcit de closca amb graten d’alls tendres.

Gamba llagostinera en tempura de sèsam, soja i maionesa de tomàquet sec.

Saltat de calamarsets amb suquet de bolets.

O

Filet de porc amb crema de foie.

Rostit de vedella eco de la Soleia amb crema de tòfona.

Prensat d’ànec amb crema de fruita de la passió.

Filet de vedella amb ceps confitats i suc de carn.

 

I EL FINAL DOLÇ L’ESCOLLIREU ENTRE…

(Aquesta elecció s’ha de fer amb 3 dies d’antelació)

Crema de cafè amb xocolata cruixent i gelat de vainilla.

o

Tall de pastís de…

IVA, pa, aigua i vi inclosos.

 ( Una ampolla cada quatre comensals. Suplement de 3€ per ampolla. )

Cafè no inclòs.

Tota cancel·lació que no es faci 24 hores laborables abans de l’àpat serà facturada.