EL CAPICUA AL VIA LLIURE DE RAC1

  Aquest dissabte dia 8 de juliol l’Oscar Gómez, periodista de La Vanguardia, i autor del bloc De Cuina ha explicat al Via Lliure de RAC1 la seva llista de restaurants on es fan bons menús del migdia. I nosaltres hi erem!!!          

GUATLLA EN ESCABEIX DE CACAO

Doncs aquesta setmana toca acontentar a la Montse Nieto. Farem una versió de les guatlles per poder fer a casa… PER A 4 PERSONES:   QUE NECESSITAREM???   Per fer l’escabeix: Verdures: No us les marcaré. Depèn de l’època de l’any, del temps que tingueu, dels diners… Exemples: 100gr Pastanaga. 100gr Ceba. 50gr Fonoll. 100gr Porro. 1 dent […]